惠州專業(yè)的食堂承包商需要具備的三個(gè)重要條件D一,承包商要具有成功的飯店管理模式。首先要了解一下食堂口碑,在分散管理的情況下,老板是不能只顧一家工廠的,那么每個(gè)飯?zhí)玫某銎?、衛(wèi)生、服務(wù)的質(zhì)量穩(wěn)定靠什么來保持呢?在承包之前,應(yīng)要求承包商提供其管理模式,進(jìn)行實(shí)地考察。 惠州飯?zhí)贸邪?/strong>其次,必須承包商的投資規(guī)模、經(jīng)濟(jì)實(shí)力進(jìn)行確定,對照宣傳資料,以防遇到空殼公司。最后承包商要有龐大的物流中心,所有的生意都是靠利潤來維持,但利潤是靠剝削工廠員工還是賺取物料中間商的差價(jià)呢?保證飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵是集中采購大量批發(fā)的大型物流中心。
惠州飯?zhí)贸邪?/strong>我們可以綜述為以下幾個(gè)方面:原料物流配送,承包公司規(guī)模水平,和承包商的經(jīng)營管理能力!1、承包商要具備相當(dāng)規(guī)模的物流中心生產(chǎn)是靠利潤來維持的,那么利潤從哪里獲???是靠剝削員工還是賺取物料中間商的差價(jià)呢?保證飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵是具有集中采購大量批發(fā)的大型物流中心。2、承包商要具備成功的飯?zhí)霉芾砟J揭驗(yàn)樵诜稚⒐芾淼那闆r下,飯?zhí)蒙獠豢赡苤活櫼患夜S,那么飯?zhí)玫某銎贰⑿l(wèi)生和服務(wù)穩(wěn)定靠什么來保持呢?承包商需要提供管理模式,以供實(shí)地考察實(shí)施效果。3、承包商要有一定的投資規(guī)模在承包之前,必須對承包商的投資規(guī)模,經(jīng)濟(jì)實(shí)力進(jìn)行實(shí)地考察,參觀所承包的工廠對照是否與其宣傳資料相符。以防借廠參觀倒賣和約以及承包給僅有一個(gè)簡易辦公室的空殼公司的事件。
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